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Iberostar es una cadena española que fue creada en Palma de Mallorca, específicamente en las Islas Baleares por la familia Fluxá en el año de 1986. Actualmente cuenta con más de 100 hoteles en 16 diferentes países, 6 de ellos son exclusivamente para adultos. En México y Cuba tiene presencia en diferentes destinos como Cozumel, Playa del Carmen y Varadero. Los hoteles Iberostar son propiedades de 5 estrellas situadas en las mejores playas del mundo, ideales para vacacionar con la familia o pareja. Ofrecen plan todo incluido y se caracterizan por sus piscinas rodeadas de extensos jardines. Todos cuentan con gimnasio y algunos tienen spa. Algunos de los hoteles Iberostar también tienen servicio a la habitación las 24 horas con una carta de sándwiches, ensaladas y postres, pero todos ellos se distinguen por su exquisita gastronomía.